Recetas
“Cuando la alimentación es mala, la medicina no funciona. Cuando la alimentación es buena, la medicina no es necesaria” Proverbio Ayurveda
La alimentación es fundamental en Ayurveda, forma parte del tratamiento, tanto para prevenir como para ayudar a equilibrar en una enfermedad. Es muy importante saber cuándo comemos, cuánto comemos y sobre todo, qué comemos.
En consulta, la Terapeuta recomienda una serie de alimentos dependiendo del Dosha, y del desequilibrio del paciente. Es ahí donde surge la necesidad de crear este apartado.
Queremos hacer la vida más fácil a todas aquellas personas que necesitan de una buena alimentación, pero que no saben cómo mezclar los alimentos que les convienen.
A menudo, nos hemos encontrado con pacientes que nos piden recetas para poder llevar a cabo su dieta, personas que nunca han cocinado una quinoa, o que no saben qué hacer con el mijo, pues bien, aquí tenéis nuestro recetario.
Bon Appetit!!!
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