Pepas integrales – Receta de tía Bety, homenaje a tu dulzura.

Esta es una receta que nos pasó la tía Bety durante en confinamiento y la hemos repetido muchas veces estando en casa.

Hoy queremos hacer una mención especial a ella, siempre te recordaremos sonriente y servicial. QEPD.

Ingredientes:

200 gr de harina integral o espelta
5 cdas. harina arroz o avena
1 huevo
150 gr. de azúcar de caña integral
1 cdita. polvo hornear (levadura en polvo)
1 cdita. esencia vainilla o cáscara de una naranja o limón.
Leche/bebida vegetal cantidad necesaria para poder hacer la masa.

Primero mezclar los secos: harinas, azúcar, polvo de hornear y luego agregar los húmedos huevo, leche.


Cuando esté la masa manejable, hacer pelotitas del tamaño de una nuez, ponerlas en una bandeja de horno con papel de horno y hacer con el dedo un hueco en el centro.

Cuarentena 2020

Llevar al horno temperatura media o en horno eléctrico a 180 grados por 15 minutos. Sacarla y agregar dulce de membrillo, también puedes hacer tu propia creación utilizando algún dulce que quieras en el hueco que habías hecho y volver a meter en el horno por unos 10 minutos más.

¡Son rápidas y deliciosas!

Gracias Bety, donde quiera que estés…

All the sourcing is done from the UK and assembled there, though he says that if the product takes off in India, then the company will try and get the masks assembled here to bring costs down. The caution comes in that they have been found in breast cancer patients. viagrasansordonnancefr.com As of this writing, no direct connection has been made.

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